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白面掺上一些杂面，加水和成面团使劲的揉。
然后擀成薄薄的一层，切成细细的面条。均匀的铺在蒸笼里面，大火蒸上大约半个时辰。
另起锅放油加入葱、辣椒炒香。然后把切成片的五花肉放进去翻炒均匀。自家地里长的豆角洗干净切成段倒进去放盐。
肉和菜都熟的差不多了，就可以盛出来了。
锅中的菜汤加入热水，买来的大酱，盐，烧开备用。
把蒸好的面条倒进去搅拌均匀，使的每一根面条都可以裹上汤汁。然后再放进蒸笼里面蒸大约一刻钟。
蒸好的面条倒出来跟刚才炒好的肉豆角混合在一起，用筷子搅拌均匀一锅香喷喷的卤面就做好了。
干活的那些汉子们从来没有吃过如此美味的卤面，更何况用的大部分还是白面，每个人碗里面都有那么多的五花肉片。
这么好吃又肉多的卤面让每个人都
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